반응형
위염, 당뇨, 비만까지 부르는 '빠른 식사'의 진실
점심시간 10분 컷, 혹시 당신도 그러고 있진 않나요?
‘빨리빨리’ 문화가 식사 시간에도 침투하면서, 직장인들은 허겁지겁 밥을 먹고 다시 업무로 돌아가곤 합니다. 하지만 이 습관, 건강을 망치는 지름길이 될 수 있습니다.
✅ 위염 위험, 식사 속도에 비례
강북삼성병원 연구에 따르면,
- 식사 시간이 5분 미만이면 위염 위험 1.7배 증가
- 5~10분 미만은 무려 1.9배 증가
- 10~15분도 1.5배 증가
빠르게 먹으면 음식물이 소화되기 전 위에 오래 머물러, 위산에 점막이 노출되어 염증 유발 가능성이 높아집니다.
✅ 당뇨병, 당신도 예외 아님
캐나다 연구 결과, 빠른 식사는 제2형 당뇨병과도 강하게 연관됨.
- 포만감 전달까지 20분 소요
- 그 전에 많이 먹으면 혈당 급상승 → 인슐린 부담
- 심하면 인슐린 저항성 생기고 당뇨로 이어질 수 있음
✅ 비만 위험 2배 이상!
일본 규슈대 연구에선,
- 빠르게 먹는 사람의 BMI가 평균 1.78kg/m² 더 높음
- 비만 위험은 2배 이상
빨리 먹는 습관은 포만감 전에 더 많은 칼로리를 섭취하게 만들기 때문입니다.
반응형
✅ 건강을 지키는 식사법
✔ 최소 20분 이상 식사
포만감 신호가 뇌로 가는 데 20분은 필요합니다.
✔ 30번 이상 꼭꼭 씹기
자연스럽게 식사 속도도 느려집니다.
✔ 식사 중 스마트폰·TV 금지
무의식적 과식을 유발할 수 있어요.
✔ 맛과 질감에 집중하기
음식을 천천히 즐기면 과식 방지에 효과적입니다.
🙌 식사 속도가 건강을 지킨다
천천히, 제대로 먹는 습관이
당신의 위, 혈당, 체중을 지켜줍니다.
오늘 점심부터, 20분만 투자해보세요.
반응형
LIST
댓글